Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Салат с говяжьей печенью и перцем болгарским
- 30 мин
- 1 порция
- 731 ккал
731ккал
57белки, г
41жиры, г
32углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие полоски.
-
Шаг 2
Обжарьте печень на разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г репчатого лука тонкими кольцами.
-
Шаг 4
Смешайте обжаренную печень с нарезанными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте салат теплым, украсив свежей зеленью по желанию.
