Уютный вечерГорячие блюда

Салат с авокадо, куриными сердечками и сливочным соусом

Name: Салат с авокадо, куриными сердечками и сливочным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Авокадо — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (33%) — 100 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1429 ккал

1429ккал

55белки, г

124жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Авокадо2 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (33%)100 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сливочный соус

Шаг 1
Возьмите 100 мл сливок и добавьте 1 зубчик чеснока, измельчите в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Салат с авокадо, куриными сердечками и сливочным соусом

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриных сердечек на плите с добавлением 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 2 авокадо на кубики и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
Смешайте обжаренные куриные сердечки, нарезанные авокадо и лук в глубокой миске.
Шаг 4
Подавайте салат горячим, добавив сверху Сливочный соус.