Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат из перловки с вялеными томатами и оливками

Name: Салат из перловки с вялеными томатами и оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Перловка — 150 г; Вяленые томаты — 100 г; Оливки — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1087 ккал

1087ккал

29белки, г

42жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка150 г
Вяленые томаты100 г
Оливки50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г перловки в кипящей подсоленной воде до мягкости, около 25 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г вяленых томатов и 50 г оливок.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока и 20 г петрушки.
Шаг 4
Смешайте отваренную перловку, вяленые томаты, оливки, чеснок и петрушку в большой миске.
Шаг 5
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте салат холодным, украсив свежей петрушкой.