Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат из перловки с кедровыми орехами

Name: Салат из перловки с кедровыми орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Перловка — 200 г; Кедровые орехи — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1288 ккал

1288ккал

28белки, г

67жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Кедровые орехи50 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Обжарьте 50 г кедровых орехов на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте перловку, огурцы, помидоры черри и обжаренные кедровые орехи в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Посыпьте салат мелко нарезанным укропом перед подачей.