Салат с жареными кабачками и шрирачой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте кабачки до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов тонкими ломтиками.

4. 

   Шаг 4

   В большой миске смешайте обжаренные кабачки, помидоры черри, огурцы и 50 г рукколы.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 20 г шриачи, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и остротой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с тунцом и кабачками30 мин508 ккал Теплый салат с рисом басмати и овощами гриль40 мин1047 ккал Канапе с манкой и овощами гриль30 мин863 ккал Салат из огурцов и помидоров черри15 мин198 ккал Салат с тунцом и слоеным тестом30 мин1432 ккал Салат с морепродуктами и перцем30 мин589 ккал