Салат из овсянки с грибами и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 100 г овсянки в 300 мл воды до готовности, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов и 50 г красного лука мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте нарезанные шампиньоны на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте остывшую овсянку, обжаренные шампиньоны, нарезанный красный лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте салат свежей нарезанной петрушкой перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с консервированной фасолью и авокадо20 мин770 ккал Салат с Фетой, свежими травами и красным луком20 мин795 ккал Теплый салат с картофелем и грибами в сливках40 мин561 ккал Теплый салат с шампиньонами и баклажанами30 мин403 ккал Теплый салат с корнем сельдерея и грибами30 мин493 ккал Овсяная каша с петрушкой и тыквой30 мин554 ккал