Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат из мидий с огурцами и мятой

Name: Салат из мидий с огурцами и мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Мидии — 300 г; Огурцы — 150 г; Мята — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
532 ккал

532ккал

36белки, г

36жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии300 г
Огурцы150 г
Мята20 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г мидий в подсоленной воде до раскрытия раковин, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов тонкими полукружьями.
Шаг 3
Мелко нарежьте 20 г мяты и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте мидии, огурцы, мяту и чеснок в большой миске.
Шаг 5
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте салат охлажденным, украсив свежими листьями мяты.