Салат из мидий с картофелем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г очищенных мидий на сковороду и готовьте до раскрытия раковин.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г шпината к мидиям и готовьте до его увядания.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте картофель, мидии и шпинат, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат теплым.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из шпината с петрушкой и орехами30 мин995 ккал Запеченный картофель, фаршированный черносливом и беконом60 мин1239 ккал Киш с морскими гребешками и шпинатом60 мин2617 ккал Крем-суп из гречки с булочками для бургера50 мин1619 ккал Киви с картофельным гратеном и лососем60 мин1860 ккал Коктейль из киви и мидий30 мин500 ккал