Эстетика и свиданияГорячие блюда
Киви с картофельным гратеном и лососем
- 60 мин
- 1 порция
- 1860 ккал
1860ккал
83белки, г
118жиры, г
106углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Семга / Лосось200 г
- Киви2 шт.
- Сливочное масло50 г
- Сливки (10-20%)200 мл
- Сыр твердый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельный гратен
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 мл сливок и 100 г натертого твердого сыра, перемешайте до однородности.
-
Шаг 4
Выложите картофель в форму для запекания, залейте приготовленной смесью и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Киви с картофельным гратеном и лососем
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельный гратен.
-
Шаг 2
Обжарьте 200 г лосося на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
Очистите 2 шт. киви и нарежьте их на дольки.
-
Шаг 4
Подавайте Картофельный гратен с обжаренным лососем и дольками киви.
