Уютный вечерГорячие блюда

Салат из говядины с майонезом и овощами гриль

Name: Салат из говядины с майонезом и овощами гриль
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Огурцы — 100 г; Майонез — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
950 ккал

950ккал

62белки, г

71жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Огурцы100 г
Майонез50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощи гриль

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского крупными кусками.
Шаг 2
Приготовьте овощи на гриле при температуре 200°C до золотистой корочки, примерно 10-15 минут.

Салат из говядины с майонезом и овощами гриль

Шаг 1
Обжарьте 300 г говядины на плите до средней прожарки, около 10-15 минут, до появления коричневой корочки.
Шаг 2
Добавьте к говядине 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 3
Смешайте обжаренную говядину с Овощи гриль и 50 г майонеза, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте горячим, украсив свежими огурцами.