Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат из цветной капусты с шрирачой

Name: Салат из цветной капусты с шрирачой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Авокадо — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Шрирача — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
401 ккал

401ккал

11белки, г

31жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Авокадо100 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Шрирача20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г авокадо и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока и смешайте его с 20 г шриачи и 15 мл оливкового масла.
Шаг 4
Смешайте отваренную цветную капусту, авокадо и огурцы в одной миске.
Шаг 5
Добавьте приготовленную заправку и тщательно перемешайте, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте салат охлажденным.