Салат из брусники с куриными желудками и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г болгарского перца и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте нарезанные овощи на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренные овощи с отваренными куриными желудками и 100 г брусники.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат теплым, украсив сверху несколькими ягодами брусники.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные желудки в кокосовом масле с овощами60 мин1149 ккал Теплый салат с говядиной и болгарским перцем в соевом соусе30 мин699 ккал Салат с куриным фаршем и печеным перцем30 мин825 ккал Пирог с куриными желудками и овощами60 мин2268 ккал Хачапури с мясом и овощами60 мин2683 ккал Слоеный пирог с индейкой и перцем60 мин2496 ккал