Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Рисовые лепешки с овощной начинкой

Name: Рисовые лепешки с овощной начинкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Морковь — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
908 ккал

908ккал

20белки, г

18жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Морковь100 г
Шампиньоны100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и 2 г чеснока, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Рисовые лепешки с овощной начинкой

Шаг 1
Отварите 200 г риса до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Сформируйте из риса лепешки, добавляя в центр каждую лепешки Овощная начинка.
Шаг 3
Обжарьте лепешки на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячими, приправив по желанию соевым соусом.