Уютный вечерГорячие блюда

Рис басмати с тыквой и куриным филе в сливочном соусе

Name: Рис басмати с тыквой и куриным филе в сливочном соусе
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Тыква — 150 г; Куриное филе — 250 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1411 ккал

1411ккал

78белки, г

47жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Тыква150 г
Куриное филе250 г
Сливки (10-20%)100 мл
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сливочный соус

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 мл сливок и доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу.

Рис басмати с тыквой и куриным филе в сливочном соусе

Шаг 1
Отварите 200 г риса басмати согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 150 г тыквы кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 3
Обжарьте 250 г куриного филе до золотистой корочки, затем добавьте к тыкве.
Шаг 4
Добавьте к курице и тыкве Сливочный соус и перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.