Быстро и простоГорячие блюда

Рис басмати с кабачками и куриными сердечками

Name: Рис басмати с кабачками и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис басмати — 200 г; Кабачки — 150 г; Куриные сердечки — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1431 ккал

1431ккал

56белки, г

58жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис басмати200 г
Кабачки150 г
Куриные сердечки250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г риса басмати под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
Нарежьте 150 г кабачков кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриные сердечки (250 г) и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 6
Добавьте нарезанные кабачки и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте промытый рис, 400 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 8
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15 минут до готовности риса.
Шаг 9
Подавайте горячим, перемешав все ингредиенты.