Уютный вечерГорячие блюда

Рис басмати с индейкой и цветной капустой

Name: Рис басмати с индейкой и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Рис басмати — 200 г; Цветная капуста — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Куркума — 5 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1387 ккал

1387ккал

90белки, г

38жиры, г

174углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Рис басмати200 г
Цветная капуста150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Куркума5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки, приправив солью, черным перцем и 5 г куркумы.
Шаг 5
Разделите 150 г цветной капусты на соцветия и добавьте к индейке, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Отварите 200 г риса басмати согласно инструкции на упаковке.
Шаг 7
Смешайте готовый рис с индейкой и цветной капустой, подавайте горячим.