Рикотта с гречкой и жареными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г цукини кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную гречку с жареными овощами, добавьте 150 г рикотты, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рикотта с гречкой и печеными овощами50 мин1181 ккал Каша из гречки с овощами и прованскими травами30 мин849 ккал Тыквенные семена с куриными крылышками и овощами45 мин2044 ккал Киноа с овощами и курицей45 мин1458 ккал Топленое масло с пряностями и запеченными овощами50 мин587 ккал Батон с тушеными овощами и куриными голенями90 мин1680 ккал