Уютный вечерСупы

Редисовый суп с куриным филе и шпинатом

Name: Редисовый суп с куриным филе и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Редис — 300 г; Куриное филе — 200 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
331 ккал

331ккал

54белки, г

5жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис300 г
Куриное филе200 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г куриного филе, обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона, доведите до кипения, добавьте нарезанный редис.
Шаг 6
Варите на среднем огне 15 минут, затем добавьте 100 г шпината.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.