Рагу из говядины с семечками и капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г говядины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и 100 г моркови кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла на плите и обжарьте говядину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г нарезанной капусты, 2 зубчика чеснока и 1 литр воды. Доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь и тушите рагу на медленном огне 40 минут.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 50 г тыквенных семечек перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из капусты с говядиной и специями60 мин1050 ккал Тушеная капуста с куриным филе и морковью50 мин809 ккал Тушеная капуста с чесноком и свининой60 мин909 ккал Рис с мясным рагу и овощами60 мин1624 ккал Пирог с капустой и грибами60 мин2377 ккал Капуста, фаршированная мясом и рисом90 мин1448 ккал