
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Рагу из говядины с морковью и сгущенкой
- 120 мин
- 1 порция
- 1479 ккал
1479ккал
102белки, г
97жиры, г
50углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)500 г
- Морковь200 г
- Лук репчатый100 г
- Сгущенка50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови кружочками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
-
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на плите и обжарьте говядину до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 6
Добавьте морковь, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 7
Добавьте 50 г сгущенки, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и тушите на медленном огне 1.5 часа.





