Пудинг из семян чиа с картофельным пюре и беконом

Картофельное пюре

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 200 мл молока, тщательно разомните до однородной массы.

Приготовление бекона

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г бекона на полоски.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки, около 5-7 минут.

Чиа-пудинг

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 100 г семян чиа с 300 мл молока и оставьте на 30 минут до загустения.

Пудинг из семян чиа с картофельным пюре и беконом