Уютный вечерГорячие блюда
Ветчина, запеченная с картофельным пюре и чесночным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 1650 ккал
1650ккал
55белки, г
118жиры, г
87углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Ветчина300 г
- Картофель500 г
- Чеснок5 зубчиков
- Сливочное масло50 г
- Молоко100 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Чесночный соус
-
Шаг 1
Измельчите 5 зубчиков чеснока.
-
Шаг 2
На плите растопите 50 г сливочного масла и добавьте измельчённый чеснок, обжаривайте 2 минуты.
-
Шаг 3
Добавьте 100 мл молока, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Ветчина, запеченная с картофельным пюре и чесночным соусом
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла, соль и перец.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 3
Ветчину поместите в форму для запекания и запекайте 25 минут.
-
Шаг 4
Подавайте запеченную ветчину с картофельным пюре и полейте сверху Чесночный соус.
