Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Пшено с запеченной свеклой и фетой

Name: Пшено с запеченной свеклой и фетой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Пшено — 200 г; Свекла — 300 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1362 ккал

1362ккал

42белки, г

58жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Свекла300 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Запеките 300 г свеклы в духовке при 200°C в течение 40 минут до мягкости.
Шаг 2
Отварите 200 г пшена в 400 мл воды с добавлением соли до готовности.
Шаг 3
Очистите и нарежьте запеченную свеклу кубиками.
Шаг 4
Смешайте отваренное пшено с запеченной свеклой, добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте, посыпав сверху крошеным сыром Фета и мелко нарезанным укропом.