Эстетика и свиданияГорячие блюда

Пшено с запеченной курицей и овощами в медовом соусе

Name: Пшено с запеченной курицей и овощами в медовом соусе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Пшено — 200 г; Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Мед — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1384 ккал

1384ккал

97белки, г

32жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Куриное филе300 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Чеснок2 зубчика
Мед30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Медовый соус

Шаг 1
Смешайте 30 г меда, 20 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных.

Пшено с запеченной курицей и овощами в медовом соусе

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки и замаринуйте в Медовый соус на 30 минут.
Шаг 3
Отварите 200 г пшена в 400 мл воды до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 100 г моркови и 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 5
Выложите замаринованное куриное филе на противень и добавьте нарезанные овощи.
Шаг 6
Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячее пшено с запеченной курицей и овощами, полив оставшимся Медовый соус.