Эстетика и свиданияГорячие блюда

Пшено с вешенками и помидорами

Name: Пшено с вешенками и помидорами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Пшено — 200 г; Вешенки — 150 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1103 ккал

1103ккал

31белки, г

38жиры, г

155углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Вешенки150 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите его в 500 мл подсоленной воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных вешенок и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте готовое пшено с овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.