Эстетика и свиданияСупы

Пшено с цветной капустой и чесноком в горячем бульоне

Name: Пшено с цветной капустой и чесноком в горячем бульоне
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Пшено — 150 г; Цветная капуста — 200 г; Чеснок — 5 г; Бульон — 1 л; Лук репчатый — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
599 ккал

599ккал

23белки, г

6жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г пшена под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 4
В кастрюле на плите доведите до кипения 1 л бульона.
Шаг 5
Добавьте в бульон нарезанный лук и соцветия цветной капусты, варите 10 минут.
Шаг 6
Добавьте 150 г пшена и 5 г чеснока, варите еще 15 минут до готовности пшена.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.