Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с уткой и майонезом

Name: Плато с уткой и майонезом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Утка — 400 г; Майонез — 100 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 150 г; Огурцы — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2191 ккал

2191ккал

77белки, г

180жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Запеченная утка

Шаг 1
Нарежьте 400 г утки на порционные куски.
Шаг 2
Обжарьте утку на сковороде до золотистой корочки при температуре 180°C в течение 30 минут.

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель до мягкости в подсоленной воде.
Шаг 3
Добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, сделайте пюре.

Плато с уткой и майонезом

Шаг 1
Приготовьте Запеченная утка и Картофельное пюре.
Шаг 2
На тарелке выложите Картофельное пюре, сверху разместите куски утки, добавьте 100 г майонеза.
Шаг 3
Украсьте блюдо нарезанным луком, перцем и огурцами.