
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Плато с осьминогом, мидиями и морским коктейлем
- 60 мин
- 1 порция
- 910 ккал
910ккал
107белки, г
41жиры, г
21углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Осьминог300 г
- Мидии200 г
- Морской коктейль250 г
- Чеснок5 г
- Оливковое масло30 мл
- Лимон1 шт.
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
Маринад для морепродуктов
-
Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона и 5 г нарезанного чеснока.
-
Шаг 2
Добавьте 10 г нарезанной петрушки и перемешайте.
Плато с осьминогом, мидиями и морским коктейлем
-
Шаг 1
Замаринуйте 300 г осьминога, 200 г мидий и 250 г морского коктейля в Маринад для морепродуктов на 30 минут.
-
Шаг 2
Разогрейте гриль до 200°C и обжарьте осьминога до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Шаг 3
На плите обжарьте мидии и морской коктейль на среднем огне до готовности, около 5-6 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой и дольками лимона.




