Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с моцареллой и копченым лососем

Name: Плато с моцареллой и копченым лососем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Моцарелла — 200 г; Семга / Лосось — 150 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1019 ккал

1019ккал

69белки, г

76жиры, г

8углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Моцарелла200 г
Семга / Лосось150 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г моцареллы на толстые кружки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г копченого лосося на тонкие ломтики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов на тонкие полоски.
Шаг 4
Разрежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 5
На большом блюде выложите кружки моцареллы, ломтики лосося, полоски огурцов и половинки помидоров черри, создавая красивую композицию.
Шаг 6
Посыпьте все свежей рукколой, сбрызните оливковым маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу.