Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с кабачковой икрой и маринованными овощами

Name: Плато с кабачковой икрой и маринованными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачковая икра — 300 г; Огурцы маринованные — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
671 ккал

671ккал

8белки, г

52жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринованные овощи

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 200 г огурцов маринованных мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 50 г репчатого лука, 2 зубчиками чеснока, 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Плато с кабачковой икрой и маринованными овощами

Шаг 1
Приготовьте Маринованные овощи.
Шаг 2
На плоском блюде выложите 300 г кабачковой икры в центре, окружите Маринованными овощами.
Шаг 3
Посыпьте сверху 10 г укропа для аромата.