Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с кальмарами, мидиями и морским коктейлем

Name: Плато с кальмарами, мидиями и морским коктейлем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кальмары — 300 г; Мидии — 200 г; Морской коктейль — 250 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 50 мл; Лимон — 1 шт.; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1116 ккал

1116ккал

116белки, г

64жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кальмары300 г
Мидии200 г
Морской коктейль250 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло50 мл
Лимон1 шт.
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г кальмаров кольцами.
Шаг 2
Очистите 200 г мидий, удалите раковины.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 50 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте кольца кальмаров и мидии, обжаривайте 5-7 минут до готовности.
Шаг 5
Добавьте 250 г морского коктейля, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 3-5 минут.
Шаг 6
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте в сковороду, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.