Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с булгуром и морепродуктами

Name: Плато с булгуром и морепродуктами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Булгур — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1279 ккал

1279ккал

82белки, г

39жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур200 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г булгура в 400 мл подсоленной воды до готовности.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г креветок и 150 г кальмаров, обжаривайте до готовности морепродуктов.
Шаг 4
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кубиками, добавьте к морепродуктам.
Шаг 5
Перемешайте все ингредиенты, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.