Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Плато с брюссельской капустой, цветной капустой и брокколи

Name: Плато с брюссельской капустой, цветной капустой и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Брюссельская капуста — 200 г; Цветная капуста — 200 г; Брокколи — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
474 ккал

474ккал

20белки, г

32жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брюссельская капуста200 г
Цветная капуста200 г
Брокколи200 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брюссельской капусты в подсоленной воде в течение 5 минут.
Шаг 2
Отварите 200 г цветной капусты и 200 г брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте отваренные овощи на сковороду и обжаривайте их в течение 5 минут, приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.