
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Перловка с цветной капустой и соевым соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 876 ккал
876ккал
29белки, г
18жиры, г
165углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перловка200 г
- Цветная капуста300 г
- Соевый соус30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло15 мл
- Зеленый лук50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в кипящей воде 5 минут до мягкости.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте отваренную цветную капусту и 30 мл соевого соуса, обжаривайте еще 3 минуты.
-
Шаг 5
Смешайте перловку с обжаренной цветной капустой, посыпьте 50 г нарезанного зеленого лука и подавайте горячим.





