Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато из куриных желудков с различными соусами

Name: Плато из куриных желудков с различными соусами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриные желудки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г; Паприка копченая — 5 г; Соевый соус — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
926 ккал

926ккал

89белки, г

46жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 10 г чеснока, 15 мл соевого соуса и 5 г чили молотого.

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и 10 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 10 мл оливкового масла и 5 г соли, тщательно перемешайте.

Плато из куриных желудков с различными соусами

Шаг 1
Очистите 500 г куриных желудков и нарежьте их на половинки.
Шаг 2
Обжарьте желудки на 30 мл оливкового масла с 100 г нарезанного лука и 5 г чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Приправьте солью, черным перцем и 5 г паприки сладкой и 5 г паприки копченой, перемешайте.
Шаг 4
Подавайте горячие куриные желудки, добавив сверху Острый соус и Томатный соус.