Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с куриными желудками и огуречным соусом

Name: Тарталетки с куриными желудками и огуречным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл; Лаваш тонкий — 4 шт

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1598 ккал

1598ккал

89белки, г

44жиры, г

222углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл
Лаваш тонкий4 шт

Пошаговый рецепт

Огуречный соус

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
Смешайте огурцы, лук и чеснок с 50 мл растительного масла и добавьте соль и перец по вкусу.

Тарталетки с куриными желудками и огуречным соусом

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриных желудков на 30 мл растительного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Приготовьте Огуречный соус.
Шаг 3
На каждую из 4 шт. тонкого лаваша выложите обжаренные желудки и добавьте сверху Огуречный соус.