Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с вареной колбасой и овощами
- 40 мин
- 1 порция
- 2399 ккал
2399ккал
54белки, г
154жиры, г
208углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Колбаса вареная200 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанной кубиками колбасы вареной и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте остыть.
Пирожки с вареной колбасой и овощами
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
-
Шаг 2
Вырежьте кружки из теста диаметром 10 см.
-
Шаг 3
На каждую кружку теста положите 1-2 столовые ложки Начинка для пирожков.
-
Шаг 4
Сложите кружки пополам и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
