Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с сосисками и шпинатом

Name: Пирожки с сосисками и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 400 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2755 ккал

2755ккал

94белки, г

130жиры, г

298углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная400 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для пирожков

Шаг 1
Смешайте 400 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли в миске.
Шаг 2
Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 30 минут.

Начинка с сосисками и шпинатом

Шаг 1
Нарежьте 300 г сосисок и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и 200 г шпината, готовьте до мягкости лука.
Шаг 3
Приправьте начинку солью и черным перцем по вкусу.

Пирожки с сосисками и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте тесто для пирожков, следуя инструкциям для Тесто для пирожков.
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка с сосисками и шпинатом.
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте круглые лепешки.
Шаг 4
На каждую лепешку положите начинку и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой духовке при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.