Быстро и простоГорячие блюда

Пирожки с плавленым сыром и капустой

Name: Пирожки с плавленым сыром и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Плавленый сыр — 200 г; Мука пшеничная — 500 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3256 ккал

3256ккал

102белки, г

145жиры, г

382углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Лук репчатый100 г
Плавленый сыр200 г
Мука пшеничная500 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Начинка с капустой

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте капусту и обжаривайте до мягкости, посолите по вкусу.
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 200 г плавленого сыра, тщательно перемешайте до однородности.

Пирожки с плавленым сыром и капустой

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 500 г пшеничной муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли, замесите тесто.
Шаг 2
Дайте тесту отдохнуть 30 минут, затем раскатайте его в тонкий пласт и нарежьте на кружки.
Шаг 3
На каждый кружок теста положите 1-2 столовые ложки Начинка с капустой и защипите края.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирожки 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь их тёплой начинкой.