Эстетика и свиданияГорячие блюда

Луковая пицца с шпинатом и козьим сыром

Name: Луковая пицца с шпинатом и козьим сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Лук репчатый — 300 г; Шпинат — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1733 ккал

1733ккал

43белки, г

96жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук репчатый300 г
Шпинат150 г
Сыр Фета100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика

Пошаговый рецепт

Тесто для пиццы

Шаг 1
Смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла, 100 мл воды и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Оставьте тесто на 30 минут для отдыха.

Луковая пицца с шпинатом и козьим сыром

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пиццы.
Шаг 2
Нарежьте 300 г репчатого лука полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 4
Раскатайте тесто в круг и выложите на противень.
Шаг 5
Выложите обжаренные лук и шпинат на тесто, посыпьте 100 г крошеного сыра Фета.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 220°C в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячую пиццу, нарезанную на кусочки.