Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Слоеный пирог с прошутто и стручковой фасолью

Name: Слоеный пирог с прошутто и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Прошутто / Хамон — 150 г; Стручковая фасоль — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Яйца куриные — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3017 ккал

3017ккал

108белки, г

199жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г стручковой фасоли и готовьте еще 5 минут, пока фасоль не станет мягкой.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края свисающими.
Шаг 6
Выложите обжаренные овощи на тесто, добавьте 150 г прошутто и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 7
Сложите края теста над начинкой и смажьте 1 взбитым яйцом.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.