Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирожки с каперсами и свеклой
- 60 мин
- 1 порция
- 2422 ккал
2422ккал
62белки, г
99жиры, г
319углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Лук репчатый100 г
- Каперсы50 г
- Мука пшеничная400 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из свеклы
-
Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, охладите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте свеклу, обжаренный лук и 50 г каперсов, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирожки с каперсами и свеклой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 400 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли, замесите до однородной консистенции.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте круги, положите на каждый круг начинку из свеклы и аккуратно закройте.
-
Шаг 3
Выпекайте пирожки в разогретой духовке при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, наслаждаясь их насыщенным вкусом и ароматом.
