Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с кабачками и помидорами

Name: Овощной пирог с кабачками и помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1508 ккал

1508ккал

51белки, г

67жиры, г

172углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 3
Нарежьте 300 г кабачков и 200 г помидоров тонкими ломтиками.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, соль и перец до получения однородного теста.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму для выпечки, равномерно распределите.
Шаг 6
Выложите обжаренные лук и чеснок, затем аккуратно разместите ломтики кабачков и помидоров сверху.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог 30-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.