Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирожки с каперсами и куриным бедром

Name: Пирожки с каперсами и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Каперсы — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 400 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2357 ккал

2357ккал

74белки, г

159жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Каперсы50 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто400 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирожков

Шаг 1
Отварите 300 г куриного бедра до готовности, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте куриное мясо, обжаренный лук и 50 г каперсов, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Пирожки с каперсами и куриным бедром

Шаг 1
Раскатайте 400 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Начинка для пирожков.
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы образовались пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.