Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирожки с горошком и грибами

Name: Пирожки с горошком и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Шампиньоны — 200 г; Горошек консерв. — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2338 ккал

2338ккал

42белки, г

154жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Шампиньоны200 г
Горошек консерв.150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г консервированного горошка, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке около 25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматной начинкой.