Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с фаршем и цветной капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 2920 ккал
2920ккал
85белки, г
201жиры, г
207углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Фарш говяжий300 г
- Цветная капуста200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Отварите 200 г цветной капусты до мягкости и нарежьте ее.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Смешайте обжаренный фарш с цветной капустой.
Пирожки с фаршем и цветной капустой
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя инструкции для Начинка для пирожков.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
-
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки и закройте пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
