Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с Дайконом и фасолью

Name: Пирожки с Дайконом и фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Дайкон — 300 г; Стручковая фасоль — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 400 г; Соль — 5 г; Растительное масло — 50 мл; Вода минеральная — 150 мл; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1937 ккал

1937ккал

48белки, г

55жиры, г

308углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дайкон300 г
Стручковая фасоль200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная400 г
Соль5 г
Растительное масло50 мл
Вода минеральная150 мл
Чеснок2 зубчика

Пошаговый рецепт

Начинка с дайконом и фасолью

Шаг 1
Нарежьте 300 г дайкона мелкими кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г стручковой фасоли до мягкости и нарежьте.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавьте соль по вкусу.

Пирожки с Дайконом и фасолью

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 400 г муки, 5 г соли, 50 мл растительного масла и 150 мл минеральной воды. Замесите однородное тесто.
Шаг 2
Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкие круги и положите по 1 столовой ложке Начинка с дайконом и фасолью в центр каждого круга.
Шаг 4
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 5
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20 минут до золотистой корочки.