Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с белыми грибами и греческим йогуртом

Name: Пирожки с белыми грибами и греческим йогуртом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Белые грибы — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Йогурт греческий — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2416 ккал

2416ккал

52белки, г

160жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Белые грибы300 г
Лук репчатый100 г
Йогурт греческий150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с белыми грибами

Шаг 1
Нарежьте 300 г белых грибов и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте грибы и лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте остыть.

Пирожки с белыми грибами и греческим йогуртом

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки с белыми грибами.
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, формируя пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке около 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие пирожки с Начинка с белыми грибами и добавьте сверху 150 г йогурта греческого.