Эстетика и свиданияГорячие блюда
Пирог со шпинатом и творожным сыром
- 60 мин
- 1 порция
- 3113 ккал
3113ккал
74белки, г
223жиры, г
212углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шпинат300 г
- Творожный сыр200 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Слоеное тесто500 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г шпината к луку и готовьте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
В миске смешайте 200 г творожного сыра, 2 яйца и обжаренный шпинат с луком.
-
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края.
-
Шаг 6
Выложите начинку из шпината и творожного сыра в подготовленное тесто.
-
Шаг 7
Закройте пирог оставшимися краями теста, придайте ему форму и сделайте несколько надрезов сверху.
-
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
