Эстетика и свиданияГорячие блюда
Лаймовый тарт с семгой и шпинатом
- 60 мин
- 1 порция
- 2318 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось200 г
- Шпинат150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливки (33%)100 мл
- Лайм1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
Пошаговый рецепт
Тесто для тарта
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 50 г сливочного масла до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике на 30 минут.
Лаймовый тарт с семгой и шпинатом
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для тарта.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, проколите вилкой.
-
Шаг 3
Выпекайте тесто в духовке при 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 4
На сковороде обжарьте 150 г шпината до мягкости, добавьте 200 г нарезанной семги и готовьте до готовности.
-
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, сок и цедру 1 лайма, соль и перец.
-
Шаг 6
Смешайте шпинат и семгу с яичной смесью, вылейте в подготовленное тесто.
-
Шаг 7
Выпекайте тарт в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
